Tijdens het festival zal MESS het eten en de drankjes verzorgen. Op zaterdag en zondag serveren ze voor een klein prijsje een heerlijke biologische maaltijd.

 

MESS is een creatief team van enthousiaste jonge chefs met een eigenwijze kijk op de culinaire wereld.

 

MESS vindt dat koken tussen de mensen moet gebeuren. Geen pretentieus geneuzel, geen geheimen, maar vol in de spotlights. Eerlijk en spetterend van overtuiging.

 

MESS is ruig en verfijnd tegelijk. Met soms ruig gereedschap, vlammende bereidingswijzen en grove materialen als servies creëren we een sfeer als in een industriële werkplaats. Het eten is delicaat en verfijnd. Kwaliteit staat voor MESS op de eerste plaats.

 

www.make-a-mess.nl